Sả chanh & Sả java bạn có thể phân biệt được không?

sả chanh và sả java

Sả chanh & Sả java bạn có thể phân biệt được không?

Sả java và sả chanh cùng thuộc chi sả (Cymbopogon) nhưng khác loài, chúng giống như anh em họ vậy.

+ Cây sả chanh (Cymbopogon citratus): là cây thường dùng làm gia vị xào nấu, ướp hàng ngày trong cuộc sống. Củ của cây sả chanh thường có màu xanh lá hơi trắng ngà.

+ Cây sả java (Cymbopogon winterianus): là cây sả có củ màu tía hay hơi tía, không dùng làm gia vị mà thường dùng để lấy tinh dầu nên được dân gian gọi là sả dầu. Cây Sả java có cánh lá rộng hơn cánh lá cây sả chanh.

Hàm lượng tinh dầu:

– Trong Sả chanh chủ yếu là Citral (cả Citral a và Citral b).

– Trong Sả java chủ yếu là Geraniol, Citronellal, Geranial, Citronellol, Citronellyl acetate.

Ứng dụng tinh dầu trong cuộc sống:

+ Tinh dầu sả chanh thường dùng để xông thơm phòng, thư giãn trong các spa, nhà hàng, khách sạn. Giúp xua đuổi muỗi và côn trùng hiệu quả. Mùi tươi mát thoang thoảng hương chanh.

+ Tinh dầu sả java thường dùng để tẩy uế, thanh lọc không khí trong các bệnh viện, phòng khám và để xua đuổi muỗi hoặc đuổi côn trùng. Mùi hơi hăng hắc.

Để biết thêm thông tin chi tiết, mời bạn liên hệ với Công Ty CP Tinh Dầu Thiên Nhiên Hà Nội theo số 024.66.543.544

Share this post